IDEALNIE PUSZYSTE PLACUSZKI Z JAGODAMI BEZ JAJEK

dnia

Placuszki z jagodami idealnie pasują na śniadanie lub podwieczorek. Smakują całej rodzinie i można je zabrać ze sobą na spacer.

Składniki suche:

300 gramów mąki orkiszowej jasnej typ 630

1 łyżka cukru brązowego

Opakowanie cukru waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pół łyżeczki sody oczyszczonej

Składniki mokre:

150 jagód wcześniej rozmrożonych i odciśniętych za pomocą ręcznika papierowego

400 ml mleka roślinnego – u mnie migdałowe

1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny, to ten składnik da puszystość plackom

Olej słonecznikowy do smażenia

Wykonanie:

  • Mleko wymieszaj z octem jabłkowym i odstaw na bok. W drugiej misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy.
  • Następnie wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj rózgą. Na koniec dodaj jagody.
  • Odrobinę oleju wlej na patelnie poczekaj, aż się podgrzeje i nałóż ciasto na patelnie za pomocą łyżki formując kształt placka. Smaż, tak żeby placki były rumiane.

Podawaj obsypane cukrem pudrem.

Smacznego!

2 komentarze Dodaj własny

  1. Ewelina pisze:

    Wyjątkowo smaczne i proste w przygotowaniu, czyli tak jak lubię!

    1. Admin pisze:

      Bardzo dziękuję za miły komentarz 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *