PLACKI ŚNIADANIOWE Z BANANEM SŁODKIE BEZ CUKRU WEGE

dnia

Placuszki tak szybka znikają, że już 3 raz nie zdążyłam zrobić zdjęć, ale w końcu się udało!

Sięgają po nie w szczególności małe rączki 🙂

Podaję składniki :

50 g rozpuszczonego oleju kokosowego

300 ml mleka migdałowego niesłodzonego

Banan dojrzały

30 ml syropu klonowego

100 g mąki orkiszowej jasnej

100 gramów mąki owsianej (zmiel płatki owsiane w młynku)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szczypta soli

  • Mąkę owsianą i orkiszową przełóż do miski z proszkiem do pieczenia i solą.
  • Do drugiej miski wlej mleko, olej kokosowy, syrop klonowy, dodaj banana i zblenduj
  • Mokre składniki przelej do suchych i wymieszaj rózgą kuchenną
  • Odstaw ciasto na 10 minut żeby się zagęściło
  • Wykładaj łyżkę ciasta na rozgrzaną patelnię delikatnie wysmarowana olejem kokosowym, spłaszczaj i smaż do zrumienienia z obu stron. Jeśli masz dobrą patelnię nieprzywierająca smaż bez użycia tłuszczu. Placki są gotowe do przewrócenia na drugą stronę jeśli zauważymy, że pojawiły sią pęcherzyki powietrza
  • Placuszki można podawać z ulubionymi owocami.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *