FIT CIASTO Z CUKINIĄ BEZ JAJKA

Mój sposób na zdrowe słodkości, czyli szybkie ciasto cukiniowe! Cukinia jest warzywem niskokalorycznym,o niskim indeksie glikemicznym. Co ciekawe cukinia nie kumuluje metali ciężkich ani azotanów więc jest przyjazna alergikom. Cukinia jest bogata w potas, magnez, żelazo, a także witaminy z grupy B oraz witaminy A, C i K.  Bardzo lubię wzbogacać ciasta o warzywa. To…

WYTRAWNE MUFFINY ZE SZPINAKIEM WEGE

W końcu udało mi się opracować przepis na wytrawne muffiny, które są obłędne w smaku! Nie dość, że zdrowe to jeszcze pyszne! Koniecznie wypróbujcie! Składniki suche: 250 g mąki orkiszowej jasnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pół łyżeczki sody oczyszczonej Płaska łyżeczka soli Pół łyżeczki pieprzu Szczypta gałki muszkatołowej Pół szklanki ziaren słonecznika i pestek…

EKSPRESOWA SZARLOTKA

Przepis na szybką szarlotkę dla zabieganych 🙂 Składniki : 200 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej 200 g kaszy mannej 50 g cukru trzcinowego Cukier z prawdziwą wanilią opakowanie 2 łyżeczki proszku do pieczenia Łyżeczka cynamonu 9 średnich jabłek, najlepiej kwaśnych 150 g masła klarowanego w kostce Wykonanie: Jabłka myjemy, obieramy, wycinamy gniazda nasienne i…

PLACUSZKI DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI

Słodkie śniadanie to sposób, żeby dobrze zacząć dzień 🙂 Podaję składniki : 20 gramów drożdży 2 łyżki cukru trzcinowego 150 ml mleka migdałowego letniego 150 gramów mąki orkiszowej jasnej lub pszennej Szczypta soli, szczypta cynamonu, ekstrakt waniliowy Zamiennik 2 jajek vEGG – 2 miarki proszku rozpuszczamy w 100 ml wody 2 jabłka – słodkie Olej…

IDEALNIE PUSZYSTE PLACUSZKI Z JAGODAMI BEZ JAJEK

Placuszki z jagodami idealnie pasują na śniadanie lub podwieczorek. Smakują całej rodzinie i można je zabrać ze sobą na spacer. Składniki suche: 300 gramów mąki orkiszowej jasnej typ 630 1 łyżka cukru brązowego Opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pół łyżeczki sody oczyszczonej Składniki mokre: 150 jagód wcześniej rozmrożonych i odciśniętych za pomocą…

KLASYCZNE MIELONE W WERSJI BEZ MLEKA I JAJEK

Przepis na idealny obiad dla całej rodziny bo kto nie lubi klasycznego mielonego? Wybrałam mięso z indyka ponieważ króluje wśród mięs, które polecane są dla alergików. Jest bogate w dobrze przyswajalne białko. Polecam użyć do podsmażenia masło klarowane, które również powinno być bezpieczne dla alergika, ponieważ pozbawione jest białek mleka. Oczywiście można użyć oleju słonecznikowego….