FIT CIASTO Z CUKINIĄ BEZ JAJKA

Mój sposób na zdrowe słodkości, czyli szybkie ciasto cukiniowe! Cukinia jest warzywem niskokalorycznym,o niskim indeksie glikemicznym. Co ciekawe cukinia nie kumuluje metali ciężkich ani azotanów więc jest przyjazna alergikom. Cukinia jest bogata w potas, magnez, żelazo, a także witaminy z grupy B oraz witaminy A, C i K.  Bardzo lubię wzbogacać ciasta o warzywa. To…

SMOOTHIE SZPINAK ŻELAZNY

Polecam przepis na mega zdrowy koktajl ze szpinakiem. Poleca się na drugie śniadanie lub podwieczorek. Szpinak jest źródłem żelaza i najlepiej wchłania się do organizmu w obecności witaminy C, którą daje nam w tym przepisie pomarańczko. Składniki na 2 porcje: 1 średnie pomarańczko około 300 g szpinak świeży liście 50 g sok pomarańczowy 200 ml…

BUDYNIOWE CIASTO BEZ PIECZENIA WEGE

Dziś proponuję szybkie ciasto bez pieczenia. Inspiracją do stworzenia przepisu była karpatka, którą ostatnio poczęstowała mnie siostra. Postanowiłam, że spróbuję przygotować ciasto z masą podobną do karpatki i to w wersji bez pieczenia. Przepis idealny dla zapracowanych! SKŁADNIKI: 500 ml mleczka kokosowego Real Thai w kartonie 250 ml wody Mleczko kokosowe stała część z puszki…

CHRUPKI Z CIECIORKI W OBŁĘDNEJ PANIERCE

Szukacie zdrowej przekąski dla siebie i dzieci? BINGO! Dziś łapcie przepis na chrupki z cieciorki.    Składniki: Cieciorka w szkle słoik 3 łyżki oliwy z oliwek Pół łyżeczki soli Łyżeczka słodkiej papryki Szczypta kminu rzymskiego mielonego Szczypta kurkumy Łyżka soku z cytryny Pół łyżki syropu klonowego Wykonanie: Cieciorkę wyjmij ze szkła i przelej wodą na…

NALEŚNIKI ORKISZOWE ZE SZPINAKIEM WEGE

Przepis na klasyczne naleśniki nadziane zdrowym farszem szpinakowym. Idealne na szybki obiad lub kolację. Polecam! Przepis podstawowy na naleśniki wytrawne: 2 szklanki maki orkiszowej 2 szklanki mleka roślinnego niesłodzonego 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego Szczypta soli Wykonanie: Do miski wsyp mąkę i sól. Wymieszaj rózgą kuchenną. Wlej olej oraz mleko i porządnie wymieszaj rózgą kuchenną,…

PLACKI OWSIANE Z GRUSZKĄ

Dziś proponuję placki owsiane z dodatkiem słodkiej gruszki. Z podanego przepisu otrzymamy 14 dużych placków i dużo energii! SKŁADNIKI : 250 g płatków owsianych zmielonych w młynku na mąkę Otręby dowolne łyżka Łyżeczka sody czubata Łyżka mąki ziemniaczanej Odrobina ekstraktu waniliowego około 5 kropli 400 ml mleka roślinnego 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki roztopionego…

WYTRAWNE MUFFINY ZE SZPINAKIEM WEGE

W końcu udało mi się opracować przepis na wytrawne muffiny, które są obłędne w smaku! Nie dość, że zdrowe to jeszcze pyszne! Koniecznie wypróbujcie! Składniki suche: 250 g mąki orkiszowej jasnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pół łyżeczki sody oczyszczonej Płaska łyżeczka soli Pół łyżeczki pieprzu Szczypta gałki muszkatołowej Pół szklanki ziaren słonecznika i pestek…

OWSIANKA PIECZONA HIT!

Polecam owsiankę pieczoną na śniadanie. Rewelacyjny pomysł na wartościowe i odżywcze śniadanie! Składniki: Szklanka płatków owsianych 2 dojrzałe banany Szklanka mleka roślinnego Łyżka karobu lub kakao Łyżka oleju kokosowego roztopionego 2 łyżki syropu klonowego Cukier z prawdziwą wanilią opakowanie Szklanka świeżych lub mrożonych malin / truskawek lub borówek Pół tabliczki gorzkiej czekolady startej na tarce…

EKSPRESOWA SZARLOTKA

Przepis na szybką szarlotkę dla zabieganych 🙂 Składniki : 200 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej 200 g kaszy mannej 50 g cukru trzcinowego Cukier z prawdziwą wanilią opakowanie 2 łyżeczki proszku do pieczenia Łyżeczka cynamonu 9 średnich jabłek, najlepiej kwaśnych 150 g masła klarowanego w kostce Wykonanie: Jabłka myjemy, obieramy, wycinamy gniazda nasienne i…

PLACUSZKI DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI

Słodkie śniadanie to sposób, żeby dobrze zacząć dzień 🙂 Podaję składniki : 20 gramów drożdży 2 łyżki cukru trzcinowego 150 ml mleka migdałowego letniego 150 gramów mąki orkiszowej jasnej lub pszennej Szczypta soli, szczypta cynamonu, ekstrakt waniliowy Zamiennik 2 jajek vEGG – 2 miarki proszku rozpuszczamy w 100 ml wody 2 jabłka – słodkie Olej…

PIECZONE KOTLECIKI Z CUKINIĄ I MARCHEWKĄ

Przepis na idealny niedzielny obiad to…? Oczywiście kotlety z ogórkiem kiszonym i puree ziemniaczanym. Podaję składniki: Średnia cukinia Marchewka mała Filet z indyka 500 g Cebula mała Łyżka bułki tartej 2 łyżki kaszy manny Płaska łyżka  musztardy łagodnej Sól Pieprz Papryka słodka łyżeczka Łyżka zmielonego siemienia lnianego zmieszana z 3 łyżkami wody( to nasze „jajko”)…

PLACKI ŚNIADANIOWE Z BANANEM SŁODKIE BEZ CUKRU WEGE

Placuszki tak szybka znikają, że już 3 raz nie zdążyłam zrobić zdjęć, ale w końcu się udało! Sięgają po nie w szczególności małe rączki 🙂 Podaję składniki : 50 g rozpuszczonego oleju kokosowego 300 ml mleka migdałowego niesłodzonego Banan dojrzały 30 ml syropu klonowego 100 g mąki orkiszowej jasnej 100 gramów mąki owsianej (zmiel płatki…